जिले में बेचे जा रहे खाद्य पदार्थ, मिठाई और खाेवा-पनीर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के मानकाें के मुताबिक हैं या नहीं, इसकी पड़ताल के लिए सर्वे शुरू किया गया है। फूड सेफ्टी ऑफिसर अदिती सिंह ने शुक्रवार काे बताया कि केंद्र सरकार के खाद्य और उपभाेक्ता मंत्रालय के निर्देश पर सर्वे किया जा रहा है।
विभिन्न खाद्य पदार्थाें, खाेवा, पनीर सहित विभिन्न तरह की मिठाइयाें आदि का सैंपल लेकर काेलकाता स्थित नेशनल लैबाेरेटरी भेजा जा रहा है। वहां उनकी जांच कराई जाएगी। इस सर्वे का उद्देश्य यह पता लगाना है कि जिले के लाेग जाे खाद्य पदार्थ, मिठाई, पनीर आदि का सेवन कर रहे हैं, उसमें कितनी पाैष्टिकता है। इस सर्वे का कानूनी प्रक्रिया से काेई लेना-देना नहीं है।
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